Raaka-aineet
| 500 g | voita vaahdotettuna |
| 10 g | valkosipulia hienonnettuna |
| 7,5 g | hienonnettua sipulia |
| 25 g | anjovista hienoksi hakattuna |
| 40 g | sinappia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1,5 rkl | valkoviiniä |
| 1 rkl | Worchester kastiketta |
| 0,25 dl | jaloviinaa |
| 5 g | rakuunaa |
| 0,5 tl | rosmariinia, timjamia, hienoa valkopippuria, jauhettua paprikaa |
| ripaus | cayannepippuria |
| 1,5 rkl | tomaattipyrettä |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset hyvin voivaahtoon. "Leivo" siitä pitkä pötkylä ja kääri vedellä kostutettuun voipaperiin.
Leikkaa tarvitessasi nappeja pihvin päälle.
Erittäin maukas maustevoi.
Ohjeen olen saanut kylmäkkö kälyltäni vuosia sitten.